Hot Pepper Gourmet Restaurant Research Institute, Recruit Co., Ltd.의 식당 시장 연구소 (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; CEO : Kitamura Yoshihiro)https://www.hotpepper.jp/ggs/) 2020 년 4 월에서 2021 년 3 월 사이에 혼자 외식하는 실제 상황에 대한 설문 조사를 실시했습니다. 결과를 발표 할 것입니다.

요약

Point1 작년에 "혼자 편집"을 한 사람들의 45.9%. 대부분은 30 대 남성이며 60 대 여성은 가장 적게 듭니다.
・ 45.9%의 사람들이 2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지 "혼자 편집"을했습니다.
・ 2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지 연도의 3.7%, "혼자 외식".
・ 남성의 여성보다 혼자 외식하는 경향은 30 대 남성의 60.1%, 60 대 여성의 경우 24.7%로 가장 높은 수치입니다.

Point2라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등을 판매하는 특별한 상점.
나는 그것을 혼자 사용하지 않았지만 작년에 처음메이저 놀이터 목록 혼자 사용한 가장 일반적인 비즈니스입니다
・ "단독 편집에 사용되는 사업의 유형은 54.9%,"라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등의 특수 레스토랑 ", 50.8%, 2nd,"패스트 푸드 "50.8%,"쇠고기 그릇 등의 싱글 사업, 46.2%", 46.2%", 46.2%.
・ 2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지 1 년 동안, "혼자 스폰"메이저 놀이터 목록 처음 사용 된 상위 3 개 비즈니스는 1 "라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등메이저 놀이터 목록 7.3%였습니다."2 "가족 레스토랑에서 7.3%, 5.7%의 상품에서 5.7%", 3.9% "

Point3 사람들의 외식의 증가 이유는 대부분 "코로나 바이러스 전염병" 때문입니다.
・ 지난 1 년 동안 "혼자 외식"과 "약간 증가한"사람들의 증가에 대한 세 가지 이유는 "코로나 바이러스 전염병"과 관련된 옵션입니다. 1 위 : "사람들을 외우도록 초대하기가 어렵습니다"43.6%.

1. 대부분은 30 대 남성이며 60 대 여성은 가장 적게 듭니다.

혼자 외식하는 현실에 대한 설문 조사가 실시되었습니다. 2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지 45.9%의 사람들이 전에 "혼자 편집"을했습니다.

지난해 (2020 년 4 월 ~ 2021 년 3 월), "혼자 편집"(전체/단일 답변)의 구현 상태
* "I ate out on my own/total": A tally of people who responded either "I've been eating out on my own for the first time in the past year due to the COVID-19 pandemic," "I've been eating out on my own for the first time in the past year, regardless of the COVID-19 pandemic," "I've been eating out on my own in the past year, but I've been eating out on my own before that."
* "처음메이저 놀이터 목록 외식, 할당 된": "지난해에 나는 Covid-19 Pandemic메이저 놀이터 목록 인해 처음메이저 놀이터 목록 외식을 해왔다"또는 "지난 1 년 동안, 나는 Covid-19 Pandemic에 관계없이 처음메이저 놀이터 목록 외식을 해왔다".

2 "단독메이저 놀이터 목록 편집하는 데 사용되는 사업은"라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등을 판매하는 전문점 "입니다.

우리는 혼자 외식하는 데 사용되는 비즈니스 유형에 대해 물었습니다. 가장 일반적인 숫자는 "라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등을 전문메이저 놀이터 목록하는 레스토랑 (54.9%)메이저 놀이터 목록,"패스트 푸드 "는 50.8%였으며, 세 번째는"쇠고기 그릇, 카레 등과 같은 단일 요리의 독점적 인 사업 "이었습니다.

지난 1 년 동안 혼자 외식했던 식당의 비즈니스 유형 (2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지)
(작년에 혼자 먹은 사람들/다중 답변)

3은 작년에 "Single Out"에 사용 된 가장 인기있는 사업은 "라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등을 판매하는 특수점입니다.

우리는 작년에 처음메이저 놀이터 목록 "단일 식사 아웃"메이저 놀이터 목록 사용 된 비즈니스 모델에 대해 들었습니다. 전체적메이저 놀이터 목록 점수는 작았지만 첫 번째 장소는라면, 소바, 우동, 파스타, 피자 등을 제공하는 전문 레스토랑이었다.

지난해 처음메이저 놀이터 목록 "혼자 편집"에 사용되는 비즈니스 유형 (2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지) (지난해에 혼자 먹은 사람들/여러 답변)

4.

이번에는 1,025 명의 사람들이 "혼자 외식하는 사람들의 수"가 지난 1 년 동안 대략 10,000 명 (10.2%에 해당) 중에 증가했거나 약간 증가했다고 응답했습니다. 증가한 이유를 물었을 때, 상위 3 개는 "코로나 바이러스 전염병"과 관련된 이유였습니다.

지난 1 년 동안 "단독 편집"의 비율이 증가한 이유 (2019 년 4 월부터 2020 년 3 월 및 2020 년 4 월부터 2021 년 3 월까지
월/다중 답변에 비해 "단독 편집"의 비율을 늘린 사람들)